商業部マーケティング班_商品開発（蔦屋本店 さん）
2024年6月28日 18時59分 ①アンズクッキー２種類を提案
・あんずペーストを練りこんだクッキー⇒風味を感じられず却下。
・六文銭クッキーの中に、杏ジャムをサンドしたもの⇒思案中
②どら焼き（２種類）
・長いもどらやき（仮）（生地に長いもを入れたもの）を提案
⇒長いもどら焼きとするのであれば、しっかり長いも感のあるものにした方が良いとアドバイスいただく。
・あんずチーズどら焼き（仮）⇒杏とチーズのバランスを考え、思案中。
万人向けではなく、ターゲットをしっかり決めて商品を選ぶことの大切さを学んだ。